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Sur 3 ha du potager d'un château Renaissance, Grinn gère et anime un jardin pédagogique
Il y a dix ans, notre famille a quitté Paris
pour venir s'installer à Dormelles en sud Seine-et-Marne où nous avions acheté une petite maison de campagne quelques années auparavant.​ Ce fut à la fois un bouleversement et un commencement.
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Fanny, ma femme, comédienne depuis plus de 20 ans, a alors décidé de se former à la permaculture. Pour rappel, la permaculture est une manière de penser et d’agir en s’inspirant du fonctionnement de la nature. Elle nous aide à créer des systèmes — dans un jardin, une entreprise ou une communauté — qui soient à la fois durables, efficaces et respectueux des humains comme de l’environnement.​ Au lieu de forcer les choses, on observe, on coopère avec le vivant, on cherche à faire plus avec moins, en valorisant ce qui est déjà là. C’est une philosophie de bon sens : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, et partager équitablement les ressources.
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Dès lors, Fanny a développé un partenariat avec le Chateau de Saint-Ange et la famille de Roys (Aujourd'hui Caroline et Guillaume) afin de transformer leur potager en jardin pédagogique.
Aujourd'hui, Grinn est devenue un des éco-acteurs de la Réserve de Biosphère Gatinais-Fintainebleau labellisée par l'Unesco, Lauréate Nationale des Jardins Pédagogiques ; elle propose à des publics très différents : scolaires, périscolaires, jeunes en programme de réinsertion ou en situation de handicap, associations et entreprises de "venir remettre les mains dans la terre".
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De son côté And Now soutient activement et financièrement Grinn en co-organisant des séminaires d'entreprise, les plus récents étant ceux réalisés avec le pôle RSE de chez SNCF Réseau (25 personnes) et avec une marque du groupe LVMH (30 personnes).
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Ce que la permaculture nous invite à reconsidérer
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Moi dans le système : un élément interdépendant, pas isolé
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Je ne suis pas une entité séparée, mais un élément d’un écosystème.
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Ma valeur ne vient pas de ma seule performance, mais de ma capacité à interagir, coopérer et régénérer - Olivier Hamant parole de "robustesse" versus "performance".
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J’existe en relation, et c’est dans cette interdépendance que je peux pleinement jouer mon rôle.
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Le management : de l’exploitation à la coopération
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Finie la vision de l’équipe comme une ressource à exploiter au maximum.
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Le manager devient un facilitateur de conditions fertiles, pas un contrôleur.
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On mise sur la diversité, la résilience, le temps long, la mise en valeur des talents naturels.
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L’entreprise : un écosystème vivant à cultiver
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L’entreprise n’est plus une machine à optimiser, mais un jardin à entretenir.
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Elle a une fonction dans un environnement plus large (territoire, communauté, écosystème économique).
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On intègre des principes de sobriété, de circularité, de soin, et non plus uniquement de croissance.